Описание Сальвадора

Сальвадора

Сальвадор – своеобразное туристическое направление в Центральной Америке. Его специфика состоит в том, что, с одной стороны, жизнь в этих краях пронизана красотой природы и богатыми культурными традициями, с другой, уровень преступности – самый высокий в мире. Вторая составляющая существенно мешает развитию туризма. И всё же ежегодно находятся сотни тысяч желающих побывать в этой колоритной стране, которую прозвали «краем вулканов и озёр». Пышущие огнём и пеплом горы, лазурные водоёмы, пышные тропические леса и древние города майя и ацтеков – вот что ждёт гостей Сальвадора. Добавьте к этому романтическую обветшалость колониальной архитектуры и вкуснейший местный кофе – и вы получите вполне годный туристический набор для запоминающегося отпуска.

Блиц-знакомство с Сальвадором

Полное название – Республика Эль-Сальвадор.

Столица – Сан-Сальвадор.

Площадь – 21,4 тысячи квадратных километров.

Население – 6,5 миллионов человек.

Форма правления – президентская республика.

Язык – испанский.

Религия – католицизм.

Валюта – доллар США (до 2001 года – сальвадорский колон).

Интересные факты о Сальвадоре

Название страны переводится как «Республика Спасителя».

Сальвадор – наименьшее государство Центральной Америки с самой высокой в регионе плотностью населения (307 человек на квадратный километр).

Сальвадор – единственная страна Центральной Америки без выхода к Карибскому морю.

«Сухопутные» географические соседи Сальвадора – Гондурас и Гватемала. Южные берега страны омывает Тихий океан (длина береговой линии – 307 километров).

До прихода испанских завоевателей на землях Сальвадора жили индейские племенная майя, ацтеков и тольтеков.

Испанское влияние на Сальвадор начало распространяться с 1524 года, когда конкистадоры под предводительством Педро де Альварадо высадились у берегов страны.

Кофе – главная сельскохозяйственная культура Сальвадора.

Метисы составляют почти 87% населения. Индейцы – лишь 1%.

В Сальвадоре один из самых высоких уровней преступности в мире. По итогам 2015 года здесь совершалось 104 убийства на 100.000 человек, т. е. больше, чем где-либо на планете.

В 1969 году Сальвадор оказался вовлечённым в футбольную войну с Гондурасом, потерпевшим поражение в матче. Спортивный конфликт перерос в военные действия с участием авиации. В результате с обеих сторон погибло от 2 до 6 тысяч человек. Столкновения прекратились лишь после вмешательства мирового сообщества, но мир страны заключили лишь спустя 10 лет.

Символом Сальвадора является птица бурый момот или «Торогос», обитающий в густых дождевых лесах страны.

Природа Сальвадора

Сальвадор, по большей части, – возвышенности вулканического происхождения до 700 метров высотой. Гористую местность обрамляют достаточно высокие цепи вулканов: с севера – потухшие, с юга – активные. Низменность же простирается в основном вдоль Тихого океана.

Высочайший пик страны – гора Эль-Питаль, расположенная на границе с Гондурасом (высота – более 2700 метров).

Высочайший вулкан Сальвадора – Санта-Ана, расположенный в западной части государства (высота – более 2380 метров).

Самый активный вулкан страны, непрерывно дышащий огнём с 18 столетия, – Исалько, за бессменное зарево на вершине прозванный «маяком Сальвадора» и видимый даже с далёких кораблей, бороздящих просторы Тихого океана.

В Сальвадоре круглый год держится примерно одна и та же температура – в пределах +25 градусов. Сезоны делятся на сухой (с конца осени до середины весны) и влажный (с конца весны до середины осени).

Ураганы, землетрясения, извержения вулканов – факторы, которые регулярно портят жизнь сальвадорцам и существенно подрывают местную экономику.

К сожалению, сальвадорские леса основательно пострадали от рук человека. Пышные заросли пока ещё сохраняются вдоль Тихого океана, на склонах гор и у горных озёр. Сельва богата на ценные породы деревьев: красное дерево, испанский кедр, саподиллу (масляное дерево).  Также повсюду растут кокосовые пальмы, бананы, цитрусовые и манговые деревья, инжир.

Пышная растительность является домом для множества редких животных: тапиров, броненосцев, ленивцев, муравьедов, дикобразов, грозных хищников из семейства кошачьих. Также в густых кронах поют на все голоса несколько сотен видов птиц (в том числе, колибри), а в реках водятся кайманы.

Кухня и сувениры Сальвадора

Сальвадорская кухня успешно сочетает в себе испанские и индейские кулинарные традиции. Основа стола – бобы и рис с различными острыми соусами. Из мяса здесь предпочитают свинину в разных видах. Популярны жареные в большом количестве масла закрытые пирожки с мясом (пастелес) и маисовые лепёшки с начинкой из жареной свинины и сыра. Мясо и рыбу нередко запекают в банановых листьях, а если захочется экзотики, тем же способом могут приготовить игуану или армадилла (разновидность броненосца). Король напитков в этих краях – кофе. Его тут принято пить очень крепкими небольшими порциями. Также популярны всевозможные соки (в том числе фреши) и напитки на основе сахарного тростника.

Чтобы память о путешествие в далёкую страну прожила дольше, запаситесь не только гигабайтами фото, но и сувенирами. Лучший вариант – индейская керамика ручной работы, пончо, браслеты из ярких шерстяных нитей и шаманские амулеты. Местный эксклюзив – шкатулки и украшения из ореха тагуа – этичного заменителя слоновой кости.